épreindre

ÉPREINDRE

(é-prin-dr') , j'épreins, nous épreignons ; j'épreignais, nous épreignions ; j'épreignis ; j'épreindrai ; j'épreindrais ; épreins, épreignons ; que j'épreigne, que nous épreignions ; que j'épreignisse ; épreignant ; épreint v. a.
Presser entre ses doigts quelque chose pour en exprimer le suc. Épreindre du verjus, des herbes.
Vénus était assise dans une conque en l'état d'une personne qui viendrait de se baigner et qui ne ferait que sortir de l'eau ; une des Grâces lui épreignait les cheveux encore tout mouillés [LA FONT., Psyché, II, p. 166]
Se dit aussi du liquide qu'on fait sortir en épreignant.
Ils épreignaient du jus de sésame et s'en frottaient le corps comme d'huile [VAUGEL., Q. C. VII, 4]
S'épreindre, v. réfl. Être épreint. Le brou de noix ne s'épreint pas facilement.

HISTORIQUE

  • XIVe s.
    Mettez l'herbe en un sac, et l'espraignez pour avoir le jus [, Ménagier, II, 5]
  • XVIe s.
    Par trop s'espreindre d'aller à la selle [PARÉ, VI, 19]
    Puis seront posées en ceste decoction, des compresses un peu espraintes [ID., VI, 22]
    Et que la mere se epreigne [s'efforce] tant que possible lui sera [ID., II, 629]
    Ils se baiserent les uns les autres, de maniere que tout le camp se trouva plein de caresses et de larmes très doulces et espraintes à force de joye [AMYOT, Fab. 28]

ÉTYMOLOGIE

  • Lat. exprimere, qui, ayant l'accent sur pri, a donné régulièrement es-preindre (voy. EXPRIMER). Entre épreindre et exprimer, qui sont un même mot, on voit comment la prononciation latine encore subsistante déterminait la forme du mot français naissant.

épreindre

ÉPREINDRE. (Il se conjugue comme ASTREINDRE.) v. tr. Serrer, presser quelque chose pour en tirer le suc, pour en exprimer le jus. Épreindre des herbes. Épreindre du verjus.

Par extension, il signifie Faire sortir en pressant. Épreignez-en le suc.

épreindre


ÉPREINDRE, v. act. ÉPREINTE, s. f. [1re é fer. 2e lon. 3ee muet.] Epreindre, c'est presser quelque chose pour en exprimer le jus. "Epreindre des herbes, du verjus. "Faites bouillir ces herbes, ces racines, et épreignez-les: épreignez-en le suc.
   Épreinte n'a qu'un raport éloigné avec épreindre. Il exprime une douleur, causée par une matière âcre, qui done de fausses envies d'aller à la selle. "La bile cause des épreintes.