étranguillon

ÉTRANGUILLON

(é-tran-ghi-llon, ll mouillées et non é-tran-ghi-yon) s. m.
Terme de vétérinaire. Angine qui attaque le bœuf et le cheval.
Poire d'étranguillon, espèce de poire très âpre.
Goulet d'un soufflet hydraulique.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    L'estranguillon est aussi du gibier du mareschal ; ce sont glandes qui procedent de l'humeur descendant du cerveau refroidi, sous la gorge du cheval [O. DE SERRES, 983]

ÉTYMOLOGIE

  • Étrangler.