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Dictionnaire français / French Dictionary
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écrémer

0,01 sec.
écrémer afromen, afschuimen absahnen sfiorare, spannare обезмаслено skimme רזה 脫脂
v t écrémer [ekʀeme]
1 alimentenlever la matière grasse de
écrémer du lait
2 enlever les meilleurs éléments d'un ensemble
écrémer une collection d'œuvres d'art
écrémer [ekʀeme]
vt
[+ lait] → to skim
(fig) (= dépouiller des meilleurs éléments) → to cream off the best from
vi (= faire un tri) → to make a selection


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