1. griller
v.t.Munir d'une grille : Griller des fenêtres.
2. griller
v.t.1. Cuire au gril ; soumettre à sec à un feu vif :
Nous avons grillé des steaks. Griller du café torréfier 2. Dessécher par un excès de chaleur ou de froid : Le gel de cette nuit a grillé les fleurs.
3. Fam. Mettre hors d'usage par une tension, un échauffement excessifs : Griller une cafetière.
4. Fam. Dépasser dans une course :
Elle l'a grillée sur le poteau devancer 5. Fam. Démasquer qqn, l'empêchant ainsi de continuer son activité : Ce lapsus l'a grillé.
6. Fam. Franchir sans s'arrêter :
Il a grillé le stop brûler v.i. 1. Cuire ou dorer sous l'effet d'une chaleur vive : Les amandes grillent dans le four. Faire griller des sardines.
2. (de)Litt. Être très impatient de :
Je grille de les connaître j'ai très envie de elle rêve de partir ;
brûler Maxipoche 2014 © Larousse 2013
GRILLER1
(gri-llé, ll mouillées, et non gri-yé) v. a.1° Rôtir sur le gril. Griller des saucisses.
Aussitôt des soldats affamés se jetaient sur ces chevaux abattus et les dépeçaient ; puis, sur des feux faits des débris de leurs voitures, ils grillaient ces chairs toutes sanglantes et les dévoraient [SÉGUR, Hist. de Nap. IX, 9]
Terme de métallurgie. Griller des métaux, les faire chauffer à plusieurs reprises avant de les fondre, afin de les dégager des matières étrangères.
2° Par extension, brûler d'une façon quelconque. Il s'est grillé les doigts en touchant une pincette trop chaude. Le fer était trop chaud, il a grillé la main de la repasseuse.
Je veux te poursuivre, inhumain, Une torche noire à la main, Je t'en grillerai les moustaches, Homme le plus lâche des lâches [SCARRON, Virg. IV]
Le tonnerre a grillé un poirier chez mon curé [BOSSUET, Lett. abb. 106]
3° Chauffer trop fort. Ce feu grille les jambes. Absolument. Ce feu est trop ardent, il grille.
4° Il se dit de l'effet produit par la chaleur du soleil, par la gelée. La grande ardeur du soleil a grillé les vignes. La gelée a grillé ces plantes.
5° V. n. Éprouver un excès de chaleur. Vous êtes en plein soleil, vous grillez.
Condamine l'observateur S'en va griller sous l'équateur [VOLT., Ép. XXXIX.]
Fig. Avoir un extrême désir.
La femme du pondeur s'en retourne chez elle ; L'autre grille déjà d'en conter la nouvelle [LA FONT., Fabl. VIII, 6]
Familièrement. Griller d'impatience, griller dans sa peau, ou, absolument, griller, être en proie à une vive impatience.
6° Se griller,
v. réfl. Être rôti sur le gril. Le feu est bien allumé ; ces côtelettes se grilleront vite. Avec suppression du pronom personnel : Faites griller ces côtelettes.
Il [Mucius Scévola] donne son bras en proie à la flamme et le laisse longtemps griller [LE P. CATROU, dans DESFONTAINES]
Être brûlé d'une façon quelconque. Mes cheveux se sont grillés. Ces fleurs se grillent au soleil. Les papillons viennent se griller à la chandelle.
Par exagération. Se chauffer trop fortement. Il se grille devant le feu.
HISTORIQUE
- XIIe s.
Raoul repaire, fait ot le destorbier ; Les nonnains fist ardoir et graaillier [, Raoul de C. 62]
- XVIe s.
Et. attendant graisier des chastaignes, escript en foyer avec ung baston [RAB., Garg. I, 28]
La deffense ne feut si toust faicte que elles grisloyent en leurs entendements d'ardeur de veoir qu'estoyt dedans [ID., Pant. III, 34]
Les ladres ont la peau crespie comme une oye deplumée, à sçavoir aspre, aride et inegale, icelle se ridant et grillant par l'adustion et siccité interieure des humeurs [PARÉ, XXII, 10]
Je sçais qu'il s'est trouvé des simples païsans s'estre laissez griller la plante des pieds.... avant que de s'estre seulement voulu mettre à rençon [MONT., III, 152]
ÉTYMOLOGIE
- Gril ; bourguig. grullai ; Berry, grûler.
GRILLER2
(gri-llé, ll mouillées, et non pas gri-yé) v. a.Fermer avec une grille. Griller une fenêtre.
Et, pour ne craindre rien de leur noire furie, Je veux de toutes parts fermer la bergerie ; Faire avec soin griller mon château tout autour [REGNARD, Folies amour. I, 3]
Griller une personne, la tenir enfermée dans un lieu muni de grilles.
Allez, vous êtes fou de vouloir à votre âge, Pour la seconde fois, tâter du mariage, Plus fou d'être amoureux d'un objet de quinze ans, Encor plus fou d'oser la griller là dedans [REGNARD, Fol. amour. I, 3]
Familièrement. Griller une fille, la mettre au couvent.
HISTORIQUE
- XVIe s.
La roine-mere faillit à l'envoyer en prison, quand son maistre estoit grillé [enfermé] [D'AUB., Hist. II, 184]
Seul en une chambre grillée [YVER, p. 615]
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877