abats

abats

n.m. pl. [ de abattre ]
Parties comestibles des animaux de boucherie qui ne consistent pas en chair, en muscles, telles que les rognons, le foie, le mou.
Traductions

abats

offal, gibletsslachtafvalקרביים (ז״ר), קְרָבַיִםfrattaglia, frattagliedrobyslaktbiprodukter (aba)
nom masculin pluriel
parties comestibles d'un animal, autres quela viande

abats

[aba]
nmpl [bœuf, porc] → offal sg (Grande-Bretagne), entrails (USA); [volaille] → giblets
vb
voir abattre