agaric

(Mot repris de agarics)

agaric

n.m. [ lat. agaricum, du gr. ]
Champignon comestible à chapeau et à lamelles roses ou brunes, dont le type est le champignon de couche.

AGARIC

(a-ga-rik) s. m.
On donne ce nom à plusieurs champignons dont quelques-uns appartiennent au genre bolet, caractérisé par un grand nombre de trous sous le chapeau. On trouve parmi les agarics des champignons recherchés comme comestibles, tels que le champignon de couche, le mousseron, l'oronge, la morille, et de très vénéneux, tels que la fausse oronge. Deux agarics sont employés en médecine : 1° l'agaric blanc ou bolet du mélèze ; c'est un violent purgatif, il est émétique aussi ; on ne l'emploie plus guère qu'en médecine vétérinaire ; 2° l'agaric de chêne ou bolet amadouvier ; c'est l'agaric des chirurgiens, dont on sert pour arrêter les hémorragies ; il agit en s'adaptant exactement à l'orifice des vaisseaux et en favorisant ainsi la formation d'un caillot.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Apozemes aperitifs et relaxatifs de sené, agaric, rhuharbe [PARÉ, XX, 22]

ÉTYMOLOGIE

  • Agaricus ; terme grec signifiant d'Agaria, d'après Dioscoride, ville de Sarmatie, où ce champignon abondait.

agaric

AGARIC. n. m. T. de Botanique. Genre de champignons qui comprend un grand nombre d'espèces, dont le caractère principal est d'avoir le dessous du chapeau garni de lames. Plusieurs espèces d'agarics sont comestibles, d'autres au contraire sont très nuisibles. Les champignons de couche, les oronges, les mousserons sont des agarics.

On nomme abusivement Agaric de chêne une Espèce de bolet très coriace qui croît sur les vieilles souches et dont on fait l'amadou.

agaric

Agaric, Agaricum.

Traductions

agaric

champignon

agaric

agaric

agaric

agariko

agaric

agárico

agaric

champignon, kampernoelie, kampernoelje

agaric

agárico