aigrissement

AIGRISSEMENT

(è-gri-se-man) s. m.
Action de devenir aigre. L'aigrissement du lait.
Fig. L'aigrissement des esprits.

ÉTYMOLOGIE

  • Aigrir.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

  • AIGRISSEMENT. Ajoutez : - HIST. XVIe s.
    Aimoin, qui, dans son quatrieme livre, chapitre premier, prit un singulier plaisir au recit et aigrissement de cette accusation [ÉT. PASQ., Rech. V, 15]