aliment


Recherches associées à aliment: alimentaire, denrées alimentaires

aliment

n.m. [ du lat. alere, nourrir ]
1. Ce qui sert de nourriture à un être vivant : Des aliments naturels
mets, nourriture : Le contrôle des aliments pour bétail.
2. Ce qui sert à entretenir, à fortifier qqch : Les produits chimiques stockés dans l'entrepôt ont constitué un aliment pour l'incendie.

aliments

n.m. pl.
Dans le domaine juridique, ce qui est nécessaire à l'entretien d'une personne (logement, nourriture, etc.).

ALIMENT

(a-li-man) s. m.
Ce qui nourrit. Dans le langage de la physiologie, aliment est un terme générique qui sert à désigner toutes les matières, quelle qu'en soit la nature, qui servent habituellement ou peuvent servir à la nutrition. Au point de vue des besoins qu'ils satisfont, les aliments sont divisés en boissons, condiments ou assaisonnements, et aliments proprement dits, composés surtout de principes d'origine végétale ou animale.
L'intempérance des hommes change en poisons mortels les aliments destinés à conserver la vie [FÉN., Tél. XVII]
Si l'on considère combien est lente et insensible l'insinuation de l'aliment dans les parties qui le reçoivent.... [BOSSUET, Conn. III, 6]
Au plur.Terme de jurisprudence. Les frais de nourriture et d'entretien d'une personne.
Il fallait prendre une autre femme pourvu qu'on fournît les aliments à la première [BOSSUET, Déf.]
Action de nourrir. Des biens destinés à l'aliment des pauvres. Peu usité en ce sens.
Fig. Le bois est l'aliment du feu. Les sciences sont l'aliment de l'esprit.
Je trouverai partout l'aliment de ma haine [VOLT., Triumv. II, 1]
En termes de dévotion.
Divin et salutaire aliment [l'eucharistie], où nous participons par la communion [BOURD., Pensées, t. I, p. 313]
L'aliment de votre âme le plus salutaire, c'est le sacrement de Jésus-Christ [ID., ib. p. 319]

SYNONYME

  • ALIMENT, NOURRITURE. Ce qui distingue ces deux mots, c'est que aliment désigne un objet, et nourriture, une action. L'aliment est la matière qu'on introduit dans le corps pour le nourrir ; la nourriture est l'action de nourrir. A ce point de vue, l'aliment sert à la nourriture ou, comme on dit en langage physiologique, à la nutrition. Mais quand ensuite le langage dépouille nourriture de son sens propre, il devient synonyme d'aliment : les aliments du paysan ou la nourriture du paysan ; on lui donne des aliments abondants ou une nourriture abondante ; le bœuf est une nourriture substantielle ou un aliment substantiel.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Les poursuites de l'esprit humain sont sans terme ; son aliment est doubte, ambiguité [CHARRON, Sagesse, I, 15]

ÉTYMOLOGIE

  • Alimentum, de alere, nourrir. Mots congénères, verbe grec signifiant faire croître ; gothique, alds, qui a crû, âgé ; celtique, alt, nourriture, altruim, nourrir. Aliment est un mot nouveau ; dans les hauts siècles, au lieu d'aliment, on disait viande, qui signifiait tout ce qui sert à entretenir la vie, à nourrir.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

  • ALIMENT. Ajoutez :
  • En termes d'assurances, estimation des marchandises ou objets qu'on fait assurer.
    Autre chose est la somme assurée, laquelle doit être exprimée dans la police, autre chose l'aliment de la police, c'est-à-dire la nature et la valeur ou l'estimation des marchandises ou objets que l'on fait assurer [, Gaz. des Trib. 15 sept. 1875, p. 890, 2e col.]
    .... que les 408 balles ne formaient qu'une seule nature d'aliment, qu'il n'en a point été perdu les 3/4 ; que, par conséquent, le délaissement ne peut être opéré [, ib. 8 déc. 1874, p. 1173, 3e col.]

    HISTORIQUE

    • Ajoutez : XIIe s.
      Il [les élus] tendent pur alemenz de cuer el faiteor de bealteit [Dieu] [, Job, p. 510]

aliment

ALIMENT. n. m. Ce qui se mange et sert à entretenir la vie. Le pain est un bon aliment. Les aliments les plus simples sont les plus sains. Des aliments légers, substantiels, lourds.

Il signifie aussi Action de nourrir. Des biens destinés pour l'aliment des pauvres. Ce sens est peu usité.

ALIMENTS, au pluriel, s'emploie en termes de Droit pour exprimer Tout ce qu'il faut pour nourrir et entretenir une personne. Les enfants doivent des aliments à leurs père et mère et autres ascendants qui sont dans le besoin. On lui adjugea une pension pour ses aliments.

ALIMENT se dit souvent au figuré de Ce qui entretient quelque chose. Le bois est l'aliment du feu. Les sciences sont l'aliment de l'esprit. C'est un esprit vif, il faut lui donner de l'aliment. L'aliment des passions. L'aliment des factions.

aliment

Aliment et nourriture, Alimentum.

A qui un laiz d'alimens et nourriture a esté laissé, Alimentarius.

aliment


ALIMENT, s. m. [Aliman, 3e lon.] Nourriture. Il se dit au propre, ou seul: le pain est un bon aliment, ou avec la prép. de: le superflu des riches est destiné à être l'aliment des pauvres. — Et au figuré: le bois est l'aliment du feu, les sciences de l'esprit.
   L'honeur est l'aliment de l'âme des Héros.       Thomas.

Synonymes et Contraires

aliment

nom masculin aliment
Traductions

aliment

Nahrungsmittel, Ätzung, Ernährung, Futter, Nahrungfood, nourishment, foodstuff, aliment, farekost, voeder, voeding, voedingsmiddel, voedsel, voerאוכל (ז), ברות (נ), מאכל (ז), מזון (ז), אֹכֶל, מַאֲכָל, מָזוֹןkos, voedselalimentnæringnutraĵoalimentoélelmiszer, táplálékalimento, cibo, nutrimento, vivandanæringalimento, comidaτροφήхранаjídlo음식อาหาร (alimɑ̃)
nom masculin
ce que l'on mange

aliment

[alimɑ̃] nmfood
Qui contrôle la qualité de nos aliments? → Who monitors the quality of our food?
des aliments riches en protéines → foods rich in protein
les aliments → foods, food