alkékenge


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ALKÉKENGE

(al-ké-kan-j') , dit aussi ALKÉKENGÈRE, COQUERET ou COQUERELLE s. m.
Plante vivace dont les baies, arrondies, d'un rouge orange, renfermées dans un calice vésiculeux très large et rougeâtre, sont acidules, légèrement rafraîchissantes et diurétiques. Ces baies entrent dans le sirop dit de chicorée.

ÉTYMOLOGIE

  • Arabe, al, le, et kakendj, mot d'origine incertaine, qui est expliqué dans le dictionnaire de FREYTAG, par resina arboris in montibus Herati crescentis, cui usus in medicina est.

alkékenge

ALKÉKENGE. n. m. T. de Botanique. Plante de la famille des Solanées qui croît dans les haies et dans les vignes et dont le fruit est une baie légèrement aigrelette, renfermée dans une vésicule rougeâtre.