aspergière

ASPERGIÈRE

(a-spèr-jiê-r') s. f.
Plant d'asperges.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Si chacun an, estans fortifiées, l'on chastre l'aspergiere, ostant des tiges ce qu'y est treuvé de superflu, à l'usage des artichaux, et pour en manger et pour en planter de nouveaux [O. DE SERRES, 537]

ÉTYMOLOGIE

  • Asperge.