béarnais

(Mot repris de bearnais)
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béarnais, e

adj. et n.
Du Béarn, de ses habitants : La littérature béarnaise. Un écrivain béarnais.
Sauce béarnaise,
sauce à base d'échalotes, d'estragon, de jaune d'œuf et de beurre fondu.

béarnaise

n.f.
Sauce béarnaise : Une béarnaise maison.

béarnais

(beaʀnɛ)

béarnaise

(beaʀnɛz)
adjectif
1. qui habite la région du Béarn la culture béarnaise
2. cuisine
sauce à base de beurre fondu et d'échalotes
Traductions

béarnais

Bearnais

béarnais

Béarn

béarnais

[beaʀnɛ, ɛz] adj → from the Béarn