beaucuit

BEAUCUIT

(bô-kui) s. m.
L'un des noms vulgaires du blé sarrasin.

ÉTYMOLOGIE

  • Anglais, buckwheat, blé noir.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

  • BEAUCUIT. - ÉTYM. Ajoutez. Altération de l'anglais buckwheat, qu'on prononce beukwit ; il vient de l'allem.
    Buchweizen, blé sarrasin, littéralement, faine-froment, à cause de la ressemblance du grain de sarrasin avec une petite faine [TH. PAVIE, Rev. des Deux-Mondes, 15 juin 1864, p. 880]