bifteck

(Mot repris de biftecks)

bifteck

[ biftɛk] n.m. [ de l'angl. beef, bœuf, et steak, tranche ]
Tranche de bœuf à griller : Achète deux biftecks chez le boucher steak
Défendre son bifteck,
Fam. défendre ses intérêts, son emploi.
Gagner son bifteck,
Fam. gagner sa vie.

BIFTECK

(bif-tèk) s. m.
Tranche de bœuf grillée. Deux biftecks.

ÉTYMOLOGIE

  • Angl. beefsteak, tranche de bœuf en grillade ; de beef, bœuf, mot venant du français (voy. BŒUF), et steak, tranche.

bifteck

BIFTECK. n. m. T. de Cuisine. Tranche de boeuf grillée. Bifteck aux pommes de terre. Bifteck au cresson. Bifteck à l'anglaise.
Traductions

bifteck

Beefsteaksteak, beefsteak, rumpsteakbief, biefstukאומצה (נ), אֻמְצָהkruisskyfbistecbøfbifstekobife, biftec, bisté, bistecbeafsteak, bifsztek, maharsültbisteccabiffbefsztykbifstequebiftecбифщтекс, бифштексbiff, biffstekbiftekПържола牛排스테이크 (biftɛk)
nom masculin
morceau de bœuf bifteck haché

bifteck

[biftɛk] nmsteak