bouillir

bouillir

v.i. bouillir (lat. bullire, faire des bulles) [conj. 48]

1.  En parlant d'un liquide, dégager des bulles de vapeur sous l'effet de la chaleur: L'eau bout à 100 C.

2.  Être chauffé, cuit dans un liquide qui bout: Les pâtes bouillent.

3.  Contenir un liquide qui bout: La marmite bout. Avoir le sang qui bout dans les veines, être plein d'énergie, de fougue. Bouillir de colère, d'impatience, être animé d'une violente colère, d'une grande impatience. FAM. Faire bouillir la marmite, assurer la subsistance de la maisonnée, de la famille. FAM. Faire bouillir qqn, provoquer son irritation (= exaspérer).

v.t. 

FAM. Faire bouillir: Bouillir du lait.

Remarque Le participe passé est bouilli au masculin et bouillie au féminin.

Synonymes et Contraires

bouillir

verbe bouillir

Être animé d'un sentiment vif.

bouillonner, brûler, écumer, enrager, charbons ardents des charbons ardents, piaffer, trépigner -familier: sous pression pression, être sur le gril.

Traductions

bouillir brausen, kochen, sieden, wallen, Bouillon borrelen, koken, ophetkookpuntzijn, zieden, (uit)koken, doen koken, woedend worden, op het kookpunt zijn רתח (פ'), רָתַח kook bullir koge boli hervir kiehua forr sjóða bollire, ribollire, far bollire koke estar em embulição, ferver fierbe koka βράζω, μπουγιότα يَغْلي uvařit (se) kipjeti 沸騰する 끓다 ugotować się кипеть ทำให้เดือด kaynatmak sôi 沸腾

v i bouillir [bujiʀ]

1 être très chaud et former des bulles غليβράζωhervir [er'βir]bollire [bo'l:ire]沸騰（ふっとう）する [romaji: futoo suru]wrzeć [vʒɛʨ]ferver [fər'ver]кипе́тьkaynamak沸滚, 沸腾 [pinyin: fèigǔn，fèiténg]

L'eau bout. ألماء يغليΤο νερό βράζει.El agua hierve.L'acqua bolle.湯（ゆ）が沸騰する。 [romaji: Yu ga futoo suru.]Woda wrze.A água está a ferver.Вода́ кипи́т.Su kaynıyor.水滚了 [pinyin: Shuĭ gǔn le.]

2 être cuit dans un liquide très chaud سلقβράζωhervir [er'βir]cuocere ['kw§tHere] ['kwɔt∫ere]; essere lessato ['ɛs:ere le's:ato]＜液体（えきたい）のなかで＞煮立（にた）つ [romaji: (ekita nonakade) nitatsu]ugotować [ugɔtɔvaʨ]cozer [ku'zer]вари́тьkaynamak沸煮 [pinyin: fèizhǔ]

faire bouillir des légumes سلق الخضارβράζω λαχανικάhacer hervir verduraslessare le verdure野菜（やさい）を煮る、ゆでる [romaji: yasai o niru, yuderu]ugotować warzywacozer os legumesотвари́ть о́вощиsebze kaynatmak烫煮蔬菜 [pinyin: tàngzhǔ shūcài]

---

bouillir [bujiʀ]

vi

[eau] → to boil
L'eau bout → The water's boiling.
faire bouillir → to boil

(fig) bouillir de colère → to seethe with anger
Je bous d'impatience → I'm bursting with impatience.

vt (CUISINE) → to boil