bourguignon

(Mot repris de bourguignonnes)

bourguignon, onne

adj. et n.
De Bourgogne.
adj.
Bœuf bourguignon,
ragoût de bœuf cuisiné aux oignons et au vin rouge (on dit aussi un bourguignon).
Traductions

bourguignon

[buʀgiɲɔ̃, ɔn] adj → from Burgundy
bœuf bourguignon → beef bourguignon beef casserole cooked in red wine