bouveau ou bouvelet

BOUVEAU ou BOUVELET

(bou-vô ou bou-ve-lè) s. m.
Terme d'économie rurale. Jeune bœuf.

HISTORIQUE

  • XVe s.
    Leur feroient rere leurs chiefs et mener par la ville de Paris sur deux ords bouveaux [MONSTRELET, I, 155]
  • XVIe s.
    Les veaux à laict et les bouveaux et genisses marcheront ensemble [O. DE SERRES, 281]

ÉTYMOLOGIE

  • bœuf ; wallon, bovelet.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    2. BOUVEAU (bou-vô), s. m.Terme d'exploitation houillère. Galerie de traverse qui recoupe la couche de houille ; et, spécialement, galerie percée à partir des puits d'extraction ou d'aérage et recoupant la veine.