bouverie

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BOUVERIE

(bou-ve-rie) s. f.
Habitation destinée aux bœufs. La bouverie est l'étable des bœufs, comme l'écurie celle des chevaux.

HISTORIQUE

  • XIVe s.
    Vindrent en une boverie ou hostel [DU CANGE, bovaria.]
  • XVe s.
    En une leur boverie ou mestaerie [ID., ib.]

ÉTYMOLOGIE

  • Berry, boyerie ; provenç. boaria ; de bos, bovis, bœuf (voy. BŒUF).

bouverie

BOUVERIE. n. f. Étable à boeufs. Il se dit particulièrement des Étables qui sont dans les environs des marchés publics.

bouverie


BOUVERIE, s. f. BOUVIER, IèRE, s. m. et f. [2e e muet au premier dont la 3e est longue, é fer. et dout. au 2d, è moy. et long. au 3e.] Bouverie est une étable à beuf: mais on ne l'emploie guère qu'en parlant des étables qui sont dans les marchés publics. — Bouvier, Bouvière est celui ou celle qui conduit~ et garde les beufs. — C'est aussi un terme d'injûre. Gros bouvier, homme grossier. — On ne le dit point en ce sens au féminin.

Traductions