brier

BRIER

(bri-é) v. a.
Écraser la pâte avec la brie.

ÉTYMOLOGIE

  • Brie 1.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    BRIER. Ajoutez :
    Passer le chanvre au brioir.
  • Dans l'Aunis, on dit brayer ou bréger, [, Gloss. aunisien, la Rochelle, 1870, p. 77]