broquart

BROQUART

(bro-kar) s. m.
Bête fauve d'un an. On appelle vieux broquarts les chevreuils qui ont passé deux ans.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Il jugeoit un vieil cerf à la perche, aux espois.... Aux dagues, aux broquars bien nourris et bien forts [RONS., 210]

ÉTYMOLOGIE

  • Broquart a signifié proprement les petites cornes, puis l'animal lui-même ; il vient donc de broque ou broche (voy. ce mot).