caillement

CAILLEMENT

(ka-lle-man, ll mouillées, et non ka-ye-man) s. m.
Action de cailler ; état d'un liquide qui se caille.

ÉTYMOLOGIE

  • Cailler.

caillement

CAILLEMENT. s. m. État du lait ou d'une autre liqueur qui se caille. Il est peu usité.

câillement


CâILLEMENT, s. m. CâILLER, v. a. [1re lon. 2e e muet au 1er, é fer. au 2d: mouillez les ll: kâ-glie-man, kâ-glié.] Câillement est l'état de ce qui se câille; câillement du lait, du sang. — Câiller, c'est figer, coaguler, épaissir: la présûre câille le lait; cela fait câiller le sang. "Le lait, le sang s'est câillé. — Lait câillé, sang câillé.