cépage

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cépage

n.m.
Plant de vigne, considéré dans sa spécificité ; variété de vigne dont on tire un vin déterminé : Les cépages de Bourgogne.

cépage

(sepaʒ)
nom masculin
variété de vigne qui donne un vin particulier Le muscadet est un cépage.

CÉPAGE

(sé-pa-j') s. m.
Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Un bon, un mauvais cépage. Les cépages de la Bourgogne. Cépage rouge, blanc.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Voyez quand le soleil sur nos testes remonte Et que tout le païs de verdure est couvert, Si la vigne n'a rien où son pampre elle monte Pour dessus appuier son beau cepage vert, Ni du jardin ni d'elle on ne fait point de conte, Et son ombre et son fruit toute sa grace perd [BAÏF, Œuvres, p. 62, dans LACURNE]

ÉTYMOLOGIE

  • Cep.

cépage

CÉPAGE. n. m. Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Les cépages de la Bourgogne, du Médoc. Cépage blanc. Cépage rouge.
Traductions

cépage

Rebsorte, Wein

cépage

vine

cépage

cépage

גפן

cépage

เถาวัลย์

cépage

[sepaʒ] nm (= plant) → grape variety
un assemblage de cépages → a blend of grape varieties