cervaison

CERVAISON

(sèr-vê-zon) s. f.
Temps de l'année où les cerfs sont gras, et qui est le plus propre à la chasse de ces animaux.

HISTORIQUE

  • XIVe s.
    À la nostre dame de mars commencent les appareils des cervoisons [, Ménagier, II, 5]

ÉTYMOLOGIE

  • Cerf.

cervaison

CERVAISON. n. f. T. de Chasse. Temps de l'année où le cerf est gras et bon à chasser.

cervaison


CERVAISON, s. f. [Cêrvèzon: 1re ê ouv. 2e è moy.] Le temps où le cerf est grâs et bon à chasser.