chalaze

CHALAZE

(ka-la-z') s. f.
Terme de botanique. Le point qui répond, sur la tunique interne d'une graine, à l'insertion du cordon ombilical ou cordon par où la nourriture arrive à la graine.
Terme d'anatomie. Nom du point germinatif dans l'œuf, et, par extension, de deux cordons qui maintiennent le jaune suspendu dans l'œuf d'oiseau.

ÉTYMOLOGIE

  • En grec, grêle ; ce point de la graine étant comparé à un grêlon.