charcuterie

(Mot repris de charcuteries)

charcuterie

n.f.
1. Produit à base de viande de porc cuite ou salée, comme le jambon, le saucisson, les rillettes, etc. : Une assiette de charcuterie. Dans cette région, on fabrique beaucoup de charcuteries.
2. Boutique où l'on vend de la charcuterie.
3. Activité, commerce de charcutier.

CHARCUTERIE

(char-ku-te-rie) s. f.
L'état et le commerce de charcutier. Acheter un fonds de charcuterie.
Viande préparée par les charcutiers. Vivre de charcuterie.

ÉTYMOLOGIE

  • Charcutier.

charcuterie

CHARCUTERIE. n. f. État et commerce de charcutier, Boutique où se fait le commerce.

Il se dit aussi de la Viande de porc préparée par les charcutiers. Déjeuner avec de la charcuterie.

Traductions

charcuterie

delicatessenקצבות (נ)varkensslagerij, varkensvlees, vleeswarenkjøttpåleggpizzicheria, salume, salumeria, salumiDeliDeli델리Deli (ʃaʀkytʀi)
nom féminin
1. préparation à base de viande une assiette de charcuterie
2. magasin où l'on vend des produits à base deviande acheter du jambon à la charcuterie

charcuterie

[ʃaʀkytʀi] nf
(= magasin) → pork butcher's shop and delicatessen
(= produits) → cooked pork meats pl