chartreuse

chartreuse

n.f.
1. Couvent de chartreux.
2. Liqueur aromatique verte ou jaune, fabriquée à l'origine par les chartreux.
3. Dans le sud-ouest de la France, maison de campagne souvent basse et longue.

CHARTREUSE

(char-treû-z') s. f.
Couvent de chartreux.
Moins au courant des progrès de l'esprit que les moines enfermés dans les cellules des chartreuses [DIDER., Sur l'hist. du Parlement.]
Petite maison de campagne isolée.
Terme de cuisine. Mets composé de plusieurs légumes.
Variété de tulipe.
Sorte de liqueur, composée par les moines de la Grande-Chartreuse (près de Grenoble) avec les plantes aromatiques des montagnes et de l'eau-de-vie.

ÉTYMOLOGIE

  • Chartreux.

chartreuse

CHARTREUSE. n. f. Couvent de chartreux.

Par analogie, il se dit d'une Petite maison de campagne isolée, solitaire.

On donne aussi ce nom à une Liqueur fabriquée par les Chartreux.

Traductions

chartreuse

chartreuse

chartreuse

certosa