chevreuil

chevreuil

n.m. chevreuil (du lat. capra, chèvre)

1.  Ruminant sauvage des forêts d'Europe et d'Asie, à pelage fauve et blanc sur le ventre, dont les bois sont verticaux; viande de cet animal: Des cuissots de chevreuil.

2.  Au Québec, cerf de Virginie.

Remarque La femelle du chevreuil est la chevrette; le petit est le faon ou le chevrotin de sa naissance à six mois, le chevrillard de six mois à un an, le brocard à son premier bois ou à un an; le chevreuil brame, rait, rée.

Traductions

chevreuil Reh, Rehfleisch ree, hert, mannetjesree, reebok, bok, hertenvlees אייל (ז), יחמור (ז), עופר (ז), אַיָּל, יַחְמוּר ree cabirol kapreolo corzo, venado mäti, hirvenliha косуля, козуля, оленина rådjur, rådjurskött ζαρκάδι, κρέας ελαφιού capriolo, carne di cervo لحم غزال zvěřina dyrekød srnetina 鹿肉 사슴 고기 vilt sarnina carne de cervo, carne de veado เนื้อกวาง geyik eti thịt hươu 鹿肉

n m chevreuil [ʃəvʀœj] animal des forêts أيلζαρκάδιcorzo ['korθo]capriolo [kapri'ɔlo]＜小型（こがた）の鹿（しか）＞ノロ [romaji: (kogata no shika) noro]sarna [sarna]veado [vi'adu]косу́ляkaraca [kaɾa'ʤa]狍子 [pinyin: páozi]

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chevreuil [ʃəvʀœj] nm

(= animal) → roe deer inv

(CUISINE) → venison
un rôti de chevreuil → roast venison