cochinchinois, oise

COCHINCHINOIS, OISE

(ko-chin-chi-noî, noî-z') adj.
Qui est de la Cochinchine. Poule cochinchinoise, poule de grande taille.
Regardons ces coqs et ces poules de la race dite cochinchinoise ; bêtes disgracieuses, recherchées parce qu'elles sont de forte taille ; elles ne peuvent plus du tout voler, les pattes sont affreusement massives et les ailes raccourcies [BLANCHARD, Rev. des Deux-Mondes, 15 juin 1874, p. 858]