couscous

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couscous

n.m. couscous [kuskus] (ar. kuskus)

Spécialité culinaire d'Afrique du Nord, préparée avec de la semoule de blé dur et servie avec de la viande, des légumes et des sauces très relevées; la semoule elle-même.

Traductions

couscous Kuskus

n m couscous [kuskus]

1 semoule de blé

faire gonfler de la semoule

2 plat composé de semoule, de légumes et de viande

Le couscous est un plat traditionnel en Afrique du Nord.

couscous [kuskus] nm → couscous

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