croquant, ante

CROQUANT, ANTE2

(kro-kan, kan-t') adj.
Qui croque. Biscuit croquant.
S. f. Croquante, sorte de tourte croquante. S. f. plur. Gâteaux d'amandes séchées au four. S. m. Nom des cartilages dans la viande de boucherie.

ÉTYMOLOGIE

  • Croquer.