cru

cru¹

adj. cru, crue (lat. crudus, de cruor, sang)

1.  Qui n'est pas transformé par la cuisson: Viande crue. Légumes crus (cuit).

2.  Qui n'est pas apprêté, qui n'a pas subi de transformation: Soie crue (brut, écru, grège). Du lait cru (= entier, non pasteurisé).

3.  Que rien n'atténue; violent, brutal: Lumière crue (aveuglant, éblouissant; diffus, tamisé, voilé). Des couleur crues (agressif, criard, vif; doux, tendre).

4.  Qui n'use pas de détour: Répondre de façon crue (brutal, direct, franc; euphémique).

5.  Qui est choquant, grivois: Une plaisanterie un peu crue (leste, osé; convenable, décent).

6.  En Suisse et en Belgique, se dit d'un temps humide et froid: Il faisait cru ce matin quand je suis parti travailler.

adv. 

Crûment, sans ménagement: Je vous le dis tout cru (carrément, franchement). À cru, sans selle: Monter à cheval à cru.

Remarque Ne pas confondre avec cru, crue, participes passés de croire, avec crû, crue, participes passés de croître ou avec un cru, une crue.

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cru²

n.m. cru (de croître)

Terroir spécialisé dans la production d'un vin; ce vin lui-même: Un grand cru de bordeaux.

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De son cru, tiré de sa propre imagination; que l'on a inventé: Ils racontent cette histoire comme si elle était de leur cru. Du cru, du pays, de la région où l'on se trouve: Vous devriez poser la question à quelqu'un du cru.

Remarque Voir la remarque sous 1. cru.
Ne pas confondre avec un millésime.

Synonymes et Contraires

cru

adjectif cru

1.  Se dit d'une lumière vive.

aveuglant, brutal, éclatant, intense, violent.

adouci, atténué, blafard, blême, doux, nuancé, tamisé, tendre, voilé.

2.  Se dit d'un propos direct.

franc, net, réaliste, sec.

affecté, alambiqué, étudié, précieux, sophistiqué -littéraire: quintessencié.

3.  Qui choque les bienséances.

choquant, croustillant, égrillard, épicé, érotique, fruste, gaillard, graveleux, grivois, grossier, hardi, impudique, inconvenant, indécent, leste, libre, licencieux, obscène, ordurier, osé, polisson, salé, scabreux, vert -familier: cochon, olé olé, raide -littéraire: orgiaque, salace.

bienséant, convenable, correct, décent, digne.

Traductions

cru arg, rauh, roh, krud bot, cru, grof, onbehouwen, onbewerkt, rauw, ruig, snauwerig, wijngaard, wijnsoort, realistisch, schel גולמי (ת), חי (ת), נא (ת), נָא crud ωμός crudo, salace خام syrový rå crudo raaka sirov 生の 날것의 rå surowy cru сырой rå ดิบ çiğ sống 未加工的

adj cru, crue [kʀy]

1 qui n'est pas cuit نَيِّئωμός/-ή/-όcrudo ['kruðo]crudo ['krudo]生（なま）の [romaji: nama no]surowy [surɔvɨ]cru / crua [kru/'krua]сыро́йçiğ [ʧiː]生的 [pinyin: shēng de]

des légumes crus خضراوات نيئةωμά λαχανικάverduras crudasdelle verdure crude生野菜（やさい） [romaji: nama yasai]surowe warzywalegumes crusсыры́е о́вощиçiğ sebzeler生菜 [pinyin: shēngcài]

2 qui est dit sans rien cacher صريحωμόςcrudocrudo ['krudo]; schietto ['skjet:o]露骨（ろこつ）な [romaji: rokotsu na]brutalny [brutalnɨ]cru / cruaоткры́тый, ре́зкийaçık saçık [a'ʧɯk saʧɯk]露骨的,毫无遮掩的 [pinyin: lùgǔ de，háowúzhēyǎn de]

des détails crus تفاصيل صريحةωμές/ανατριχιαστικές λεπτομέρειεςdetalles crudosdei dettagli crudiきつい描写（びょうしゃ） [romaji: kitsui byoosha]pikantne szczegółydetalhes crusaçık saçık ayrıntılar巨细无遗的细节 [pinyin: jùxì wúyí de xìjié]

lait cru
lait qui n'a pas été chauffé très fort حليب نيّئωμό γάλαleche crudalatte non pastorizzato [‘lat:e non pastori'd:zato]搾（しぼ）りたての牛乳（ぎゅうにゅう） [romaji: shiboritate no gyuunyuu]mleko niepasteryzowaneleite não fervidoсыро́е, све́жее молоко́taze süt生奶

lumière crue
lumière très forte ضوء قويσκληρό φωςluz crudaluce cruda ['lut∫e 'kruda]強烈（きょうれつ）な光（ひかり） [romaji: kyooretsu na hikari]ostre światłoluz cruaя́ркий светsert ışık强烈的光线

monter à cru
monter sur un cheval sans selle ركوب بدون سرجκαβαλικεύω χωρίς σαμάριmontar en pelocavalcare a pelo [kaval'kare a 'pelo]裸馬（はだかうま）に乗（の）る [romaji: hadaka uma ni noru]jechać konno na oklepmontar sem selaе́здить верхо́м без седла́ata eyersiz binmek骑光背马

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cru arg, rauh, roh, krud bot, cru, grof, onbehouwen, onbewerkt, rauw, ruig, snauwerig, wijngaard, wijnsoort, realistisch, schel גולמי (ת), חי (ת), נא (ת), נָא crud ωμός crudo, salace خام syrový rå crudo raaka sirov 生の 날것의 rå surowy cru сырой rå ดิบ çiğ sống 未加工的¹

adj cru, crue [kʀy]

1  cuit qui n'est pas cuit

des légumes crus

2 qui est dit sans rien cacher

des détails crus

lait cru
lait qui n'a pas été chauffé très fort

lumière crue
lumière très forte

monter à cru
monter sur un cheval sans selle

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cru arg, rauh, roh, krud bot, cru, grof, onbehouwen, onbewerkt, rauw, ruig, snauwerig, wijngaard, wijnsoort, realistisch, schel גולמי (ת), חי (ת), נא (ת), נָא crud ωμός crudo, salace خام syrový rå crudo raaka sirov 生の 날것의 rå surowy cru сырой rå ดิบ çiğ sống 未加工的²

n m cru [kʀy]

1 vin d'une certaine région

un grand cru

2  local

3  personnel

du cru
typique de la région

l'accent du cru

de son cru
qui est inventé par qqn

une histoire de son cru

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cru [kʀy]

pp de croire

adj

(= non cuit) → raw
de la viande crue → raw meat
du jambon cru → cured ham

[lumière, couleur] → harsh

[paroles, langage] → crude

[description] → blunt
la vérité crue → the blunt truth

nm

(= vin d'une région traditionnellement viticole) → wine (from a specific region)
les crus du Beaujolais → Beaujolais wines
un grand cru → a grand cru

(= vin d'une année particulière, millésime) → vintage
un cru exceptionnel → an exceptional vintage

[café, cacao] → variety

(= vignoble) → vineyard

du cru → local
les gens du cru → the locals
de son propre cru, de son cru → of one's own devising

à cru (sans selle) → bareback
monter à cru → to ride bareback

nf
voir crue