décortication

(Mot repris de décortications)

DÉCORTICATION

(dé-kor-ti-ka-sion) s. f.
Séparation naturelle ou artificielle de l'écorce de la tige ou des racines des arbres.
Terme de pharmacie et d'industrie. Opération qui consiste à enlever l'écorce, première enveloppe d'une branche, d'une racine, d'un fruit, d'une semence ou de toute autre substance végétale. La décortication des légumes.

ÉTYMOLOGIE

  • Décortiquer.

décortication

DÉCORTICATION. n. f. Action de décortiquer.