défourner

(Mot repris de défourna)

défourner

v.t.
Retirer du four : Le potier défourne ses vases enfourner

DÉFOURNER

(dé-four-né) v. a.
Tirer d'un four. Défourner du pain. Absolument.
Des gens enfournent ; D'autres défournent ; Aux broches tournent Veau, bœuf et mouton [BÉRANG., Cocagne.]

HISTORIQUE

  • XIIIe s.
    Finant s'en vont an desfourner [ils finissent par se retirer] [G. GUIART, t. II, p. 182, V. 4692 (13679)]
    Mès à la parfin se desfournent [ils se retirent] [ID., p. 278, V. 7211 (16291)]

ÉTYMOLOGIE

  • Dé.... préfixe, et four.

défourner

DÉFOURNER. v. tr. Tirer d'un four. Défourner du pain.