désassimilation

DÉSASSIMILATION

(dé-za-ssi-mi-la-sion) s. f.
Terme de physiologie. Travail par lequel une espèce de composé, faisant partie de la substance de l'organisme, s'en sépare et cesse de participer aux actes qu'elle accomplit.

ÉTYMOLOGIE

  • Désassimiler.