dessaler

(Mot repris de dessalez)

dessaler

v.t.
Débarrasser de son sel : Dessaler une palette de porc. Dessaler l'eau de mer.
v.i.
1. Perdre de son sel : La morue doit dessaler.
2. Fam. Chavirer, en parlant d'un voilier, de son équipage.

dessaler

(desale)
verbe intransitif
bateau se retourner, se renverser un voilier qui dessale

dessaler


Participe passé: dessalé
Gérondif: dessalant

Indicatif présent
je dessale
tu dessales
il/elle dessale
nous dessalons
vous dessalez
ils/elles dessalent
Passé simple
je dessalai
tu dessalas
il/elle dessala
nous dessalâmes
vous dessalâtes
ils/elles dessalèrent
Imparfait
je dessalais
tu dessalais
il/elle dessalait
nous dessalions
vous dessaliez
ils/elles dessalaient
Futur
je dessalerai
tu dessaleras
il/elle dessalera
nous dessalerons
vous dessalerez
ils/elles dessaleront
Conditionnel présent
je dessalerais
tu dessalerais
il/elle dessalerait
nous dessalerions
vous dessaleriez
ils/elles dessaleraient
Subjonctif imparfait
je dessalasse
tu dessalasses
il/elle dessalât
nous dessalassions
vous dessalassiez
ils/elles dessalassent
Subjonctif présent
je dessale
tu dessales
il/elle dessale
nous dessalions
vous dessaliez
ils/elles dessalent
Impératif
dessale (tu)
dessalons (nous)
dessalez (vous)
Plus-que-parfait
j'avais dessalé
tu avais dessalé
il/elle avait dessalé
nous avions dessalé
vous aviez dessalé
ils/elles avaient dessalé
Futur antérieur
j'aurai dessalé
tu auras dessalé
il/elle aura dessalé
nous aurons dessalé
vous aurez dessalé
ils/elles auront dessalé
Passé composé
j'ai dessalé
tu as dessalé
il/elle a dessalé
nous avons dessalé
vous avez dessalé
ils/elles ont dessalé
Conditionnel passé
j'aurais dessalé
tu aurais dessalé
il/elle aurait dessalé
nous aurions dessalé
vous auriez dessalé
ils/elles auraient dessalé
Passé antérieur
j'eus dessalé
tu eus dessalé
il/elle eut dessalé
nous eûmes dessalé
vous eûtes dessalé
ils/elles eurent dessalé
Subjonctif passé
j'aie dessalé
tu aies dessalé
il/elle ait dessalé
nous ayons dessalé
vous ayez dessalé
ils/elles aient dessalé
Subjonctif plus-que-parfait
j'eusse dessalé
tu eusses dessalé
il/elle eût dessalé
nous eussions dessalé
vous eussiez dessalé
ils/elles eussent dessalé

DESSALER

(dè-sa-lé) v. a.
Enlever le sel dont une chose est imprégnée. Dessaler des harengs.
C'est lui [Fr. de Bremond] qui a veillé à l'édition des Expériences physiques de M. Hales sur les diverses manières de dessaler l'eau de la mer et de la rendre potable [MAIRAN, Éloges, Bremond.]
Se dessaler, v. réfl. Être dessalé. L'eau de mer se dessale par la distillation.

HISTORIQUE

  • XIIIe s.
    À lor cotiaus qu'il ont trenchans et afilés [ils] Escorchoient les Turs, aval parmi les prés ; Voiant Paiens, les ont par pieces decoupés ; En l'iave et el carbon les ont bien cuisinés ; Volentiers les menjuent sans pain et dessalés [, Ch. d'Ant. V, 34]
  • XIVe s.
    Pour dessaller beurre, mettez le en une escuelle sur le feu pour fondre.... [, Ménagier, II, 5]

ÉTYMOLOGIE

  • Des.... préfixe, pour dé.... avec une s de prononciation, et saler.

dessaler

DESSALER. v. tr. Faire qu'une chose ne soit plus aussi salée qu'elle l'était, ou qu'elle ne le soit plus du tout. Dessaler de la morue, des harengs. Mettre du jambon à dessaler. Dessaler une sauce trop salée. On dessale l'eau de mer en la distillant.

dessaler


DESSALER, v. act. [Dé-salé; 1re et dern. é fer.] Faire perdre la salûre à une viande salée. Dessaler de la morûe, du hareng; une sausse trop salée. "On a tenté vainement de dessaler l'eau de la mer. — On dit, en stile familier, un dessalé, un homme fin, rusé.

Traductions

dessaler

desalinate

dessaler

[desale]
vt
[+ eau de mer] → to desalinate
(CUISINE) [+ morue] → to soak (to remove the salt)
(fig) (= délurer) dessaler qn → to teach sb a thing or two
vi [voilier] → to capsize