diététique

diététique

n.f.
Science des régimes alimentaires, fondée sur l'étude de la valeur nutritive des aliments.
adj.
Relatif à la diététique, à ses applications : Recette diététique.
Aliment diététique,
modifié, traité dans un but diététique.

DIÉTÉTIQUE

(di-é-té-ti-k') ,
Adj.Terme de médecine. Qui concerne la diète. Régime diététique.
S. f. Branche de la médecine qui s'occupe des règles à suivre dans la diète, c'est-à-dire dans l'usage des choses qui font la matière de l'hygiène privée.

SYNONYME

  • DIÉTÉTIQUE, HYGIÈNE. Tant que l'hygiène s'est bornée à s'occuper de la santé des individus, elle a été strictement synonyme de diététique, s'occupant, comme celle-ci, de régler le régime général qui convient à une personne ou à un animal. Mais depuis que l'hygiène s'applique aux règles de la salubrité dans les villes, dans les campagnes, dans les prisons, dans les hôpitaux, dans l'exercice des métiers et des industries, etc. elle a pris un sens qui dépasse beaucoup celui de la diététique ; celle-ci se restreignant à signifier l'hygiène des individus.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    La seconde partie de la medecino est dicte dietetique, la quelle donne secours aux maladies par bonne maniere de vivre [PARÉ, Préface]

ÉTYMOLOGIE

  • Terme grec (voy. DIÈTE 1).

diététique

DIÉTÉTIQUE. adj. des deux genres. T. de Médecine. Qui a rapport au régime de la diète. Régime diététique. L'emploi des moyens diététiques.

Il s'emploie aussi comme nom féminin, pour désigner l'Étude de l'hygiène et de la thérapeutique alimentaire. Les préceptes de la diététique.

Traductions

diététique

דיאטטי (ת), דיאטטיקה (נ), דִּיאֵטֵטִי, דִּיאָטֵטִיקָהδιαιτητικόςdieteticsdietetico (djetetik)
adjectif
se dit d'un aliment qui prend soin de la santé un produit diététique

diététique

[djetetik]
nfdietetics sg
adj [produit] → health modif
magasin diététique → health food shop (Grande-Bretagne), health food store (USA)