entrecôte

entrecôte

n.f.
Tranche de bœuf prélevée dans la région des côtes.

entrecôte

ENTRECÔTE. n. f. T. de Boucherie. Morceau de viande coupé entre deux côtes de boeuf. Une entrecôte grillée, braisée. Cette entrecôte est très tendre.
Traductions

entrecôte

entrecoterib steak, steakEntrecoteантрекотcostata (ɑ̃tʀəkot)
nom féminin
morceau de viande de bœuf

entrecôte

[ɑ̃tʀəkot] nfentrecôte, rib steak