fissurelle

FISSURELLE

(fi-ssu-rè-l') s. f.
Terme de zoologie. Genre de mollusques à coquille univalve, conique et percée au sommet ; d'où le nom. La fissurelle grecque est mangée à Marseille sous le nom d'oreille de saint Pierre.

ÉTYMOLOGIE

  • Diminutif de fissure.