francatu

FRANCATU

(fran-ka-tu) s. m.
Espèce de pomme qui se conserve longtemps.
Les francatu [écrit ainsi sans s] sont rouges d'un côté et jaunâtres de l'autre, se conservent longtemps, et voilà leur principal mérite [LA QUINTINYE, t. I, p. 393, cité dans le Dict. de Trévoux.]