friton

0,04 sec.

friton

n.m. friton

1. Résidu frit que l'on obtient en faisant fondre par petits morceaux la graisse d'oie ou de porc.

2. Sorte de pâté à base de morceaux d'abats, langue, cœur, rognon, etc., assemblés dans de la gelée et qui est une spécialité du sud-ouest de la France.

n.m. pl. fritons

Grattons.

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