friture

friture

n.f. friture (de frire)

1.  Action ou manière de frire un aliment: Une friture à l'huile.

2.  Corps gras dont on se sert pour frire des aliments: Il plonge les pommes de terre dans la friture bouillante.

3.  Aliment frit; spécial. petits poissons frits, ou à frire: Elle a pêché de la friture.

4.  Bruit parasite dans un appareil de radio, un téléphone: Je t'entends mal, il y a de la friture sur la ligne (grésillement).

5.  En Belgique, baraque à frites; friterie.

Remarque Voir la remarque sous frite.

Traductions

friture היטגנות (נ), טיגון (ז), טִגּוּן τηγάνισμα fritto, frittura

n f friture [fʀityʀ]

1 action de faire cuire dans l'huile chaude قليτηγάνισμαfreidura [frej'ðura]frittura [fri't:ura]###揚げ物（もの） [romaji: agemono]smażenie [smaʒɛɲɛ]fritura [fri'turɐ]жа́реньеkızartma [kɯzaɾt'ma]油炸, 油煎 [pinyin: yóuzhá，yóujiān]

2 huile chaude utilisée pour faire cuire des aliments frituraolio nm per friggere [[‘ɔljo per 'frid:ʒere]frytura [frɨtura]фритю́р

un bain de friture قدر للقليζεματιστό λάδιun baño de frituraolio per friggere揚げ油 [romaji: age abura]bardzo duża ilość fryturyum banho de óleo a ferverтоплёное ма́сло (топлёный жир)kızartma yapmaya hazır yağ油槽 [pinyin: yóucáo]

3 aliment cuit dans l'huile chaude مقليτηγανιάfritura [fri'tura]fritto ['frit:o]###フライ、揚げ物（もの） [romaji: furai, agemono]smażenina [smaʒɛɲina]fritada [fri'tadɐ]жа́реное мя́со, жа́реная ры́баkızartma [kɯzaɾt'ma]油炸食品 [pinyin: yóuzhá shípǐn]

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friture [fʀityʀ]

nf

(= huile) → frying oil

(= plat) (petits poissons frits) small fried fish, such as whitebait

(RADIO) → crackle, crackling fritures

nfpl (= aliments frits) → fried food sg
On lui a conseillé d'éviter les fritures → He's been advised to avoid fried food.