fromentée

(Mot repris de fromentées)

FROMENTÉE1

(fro-man-tée) s. f.
Bouillie de farine de froment.

HISTORIQUE

  • XIVe s.
    Fromentée ou viande crasse [DU CANGE, farracum.]
  • XVe s.
    Or sont-ils morts, Dieu ait leurs ames ; Quant est des corps, ils sont pourris, Ayant esté seigneurs ou dames, Souef et tendrement nourris De cresme, fromentée, ou riz ; Leurs os sont declinés en poudre [VILLON, Gr. testam.]

ÉTYMOLOGIE

  • Froment.

FROMENTÉE2

(fro-man-tée) s. f.
Nom d'un petit hanneton.
Adj. f.Terme de vétérinaire. Robe fromentée, robe, chez le bœuf, qui a la couleur de ce petit hanneton. Cette robe est alezan fauve.

ÉTYMOLOGIE

  • Froment.