furfurol ou furfurole

FURFUROL ou FURFUROLE

(fur-fu-rol' ou furfu-ro-l') s. m.
Terme de chimie. Huile presque incolore obtenue en faisant agir l'acide sulfurique étendu sur la farine d'avoine, sur le son.

ÉTYMOLOGIE

  • Lat. furfur, son, et oleum, huile.