ganache
(Mot repris de ganaches)

0,01 sec.

ganache

n.f. ganache (de l'it. ganascia, mâchoire)

1. Crème de pâtisserie à base de chocolat, de beurre et de crème fraîche.

2. FAM., VIEILLI Personne stupide et incapable.

3. Partie latérale et postérieure de la mâchoire inférieure des quadrupèdes.

Synonymes et Contraires

ganache

nom féminin ganache

Familier. Personne stupide.

bon à rien, idiot, imbécile, incapable, minus, nul -familier: emplâtre, zéro.

Traductions

ganache

n f ganache [ganaʃ] crème à base de chocolat fondu

une ganache parfumée au rhum

ganache [ganaʃ] nf (= crème) → chocolate cream filling, ganache

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