giroflé

girofle

GIROFLE. n. m. Bouton des fleurs du giroflier qui est à peu près de la figure d'un petit clou à tête et qui est employé comme épice. Huile de girofle. Clou de girofle.

girofle

Girofle, ou clou de girofle, Caryophyllon.

girofle


GIROFLE, s. m. GIROFLÉE, s. f. GIROFLIER, s. m. [3e e muet au 1er, é fer. aux 2 autres.] Girofle, épicerie qui ressemble à un petit clou; aussi on dit ordinairement clou de girofle. On l'emploie aussi absolument. "Huile, essence de girofle: cela sent le girofle. = Giroflée, fleur très-belle et très-odorante. Giroflier se dit, et de l'arbre qui porte le clou de girofle; et de la plante d'où naît la giroflée.