groseille


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groseille

n.f. [ frq. krusil ]
Petite baie rouge ou blanche comestible qui pousse en grappes sur le groseillier : Gelée, sirop de groseille. Confiture de groseilles.
Groseille à maquereau,
grosse baie rouge, jaune ou verte, produite par le groseillier épineux.
adj. inv.
Qui est d'une couleur rouge clair : Des moufles groseille.

GROSEILLE

(grô-zè-ll', ll mouillées, et non grôzè-ye) s. f.
Fruit du groseillier. Gelée de groseille ou de groseilles. Sirop de groseille ou de groseilles.
Groseille se dit pour sirop de groseille. Buvez de la groseille. Confiture de groseille. Une tartine de groseille. Il se dit aussi de la couleur de la groseille rouge. Des rubans groseille.
Groseille à maquereau, ou groseille verte, fruit vert ou rougeâtre plus gros que la groseille ordinaire, et qui vient sur un arbuste épineux, ainsi dite parce qu'elle entre, lorsqu'elle est encore verte et acide, dans une sauce que l'on fait pour le maquereau.

HISTORIQUE

  • XIIIe s.
    Barbier, or vienent les groiseles, Li groiselier sont boutoné [RUTEB., 215]
  • XVe s.
    Qui me feit mascher ces groseilles Fors Katherine de Vauselles ? [VILLON, Double ballade, Gr. testam.]

ÉTYMOLOGIE

  • Berry, groiselle, grouselle, égraselle ; wallon, gruzale ; Hainaut, grusiéle, groisiéle ; catal. et espagn. grosella ; pays de Come, crosela ; du germanique : h. allem. krausbeere, kräuselbeere ; holl. kruizbezie, groseille, proprement fruit crêpé, de kraus, crêpé, et beere, baie. L'allemand dit Grosselbeere mot à mot baie du grossel ; c'est de là que vient le mot grossulus des botanistes. Comp. le celtique : gaélique, groseid, groseilie ; irl. grosaid, qui, selon Diez, est emprunté au français.

groseille

GROSEILLE. n. f. Petit fruit à grappes, un peu acide, de couleur rouge ou blanche et bon à manger. Cueillir des groseilles. Gelée de groseille. Sirop de groseille. Groseilles de Bar.

Groseille verte ou Groseille à maquereau, Fruit vert ou rougeâtre, plus gros que les groseilles ordinaires, ainsi appelé parce qu'il sert de condiment dans une sauce de maquereau.

groseille


GROSEILLE, s. fém. GROSEILLIER, s. m. [Grozè-glie, zéglié: 2eè moyen au 1er, é fer. au 2d. mouillez les ll.] Groseille, petit fruit un peu acide, qui vient par grapes à un petit arbrisseau apelé groseillier.

Traductions

groseille

Johannisbeere, Stachelbeere, Ribisel, rote Johannisbeerecurrant, gooseberry, red currant, redcurrantaalbes, bes, klapbes, rode aalbes, kruisbes, rodeaalbes, rodebes, bessensiroop, rode besדמדמנית (נ), ענבי שועל (ז״ר), דַּמְדְּמָנִיתaalbessiegrosella, riberrybíz, červený rybízribs, solbær, stikkelsbærφραγκοστάφυλο, κόκκινο φραγκοστάφυλοgroso, ribo, ruĝa ribogrosella, grosella de agrazón, zamarronera, grosella rojaviinimarja, punainen viinimarjaribiz, crveni ribizegres, ribizliribes, ribes rossorips, stikkelsbaerporzeczka, czerwona porzeczkagroselhacoacăzăсмородина, крыжовник, красная смородинаkrusbär, vinbär, röda vinbärfrenküzümü, kırmızı Frenk üzümüكِشْمِشٌ أَحْمَر赤スグリ씨없는 건포도ลูกไม้สีแดงขนาดเล็กปลูกเป็นพุ่มquả lý chua红浆果 (gʀozɛj)
nom féminin
petit fruit rouge

groseille

[gʀozɛj] nf
groseille rouge → redcurrant
groseille blanche → white currant
groseille à maquereau → gooseberry