gruyère

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gruyère

n.m. gruyère [gryjɛr] (de Gruyère, nom d'un anc. comté suisse)

Fromage d'origine suisse au lait de vache, à pâte cuite et pressée.

Remarque Ce mot peut aussi se prononcer [grɥijɛr]. Il est recommandé d'éviter de dire [gryɛr], sans faire entendre l'y.

Traductions

gruyère Le Gruyère groviera, gruviera

n m gruyère [gʀyjɛʀ] fromage suisse, parsemé de trous

du gruyère râpé

gruyère [gʀyjɛʀ] nm → Gruyère (Grande-Bretagne), Swiss cheese (USA)

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