hottier


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HOTTIER

(ho-tié, h aspirée) s. m.
À Dieppe, autrefois, nom des hommes qui portaient le hareng.
Les hottiers étaient divisés en deux classes, les hottiers à grandes et les hottiers à petites hottes ; ils portaient ordinairement deux mesures de hareng à la fois ; les hottiers avaient le droit de porter le hareng à l'exclusion de tous autres [DELAHAIS, Notice historique sur l'écorage, 1873, p. 24]