jambonneau

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jambonneau

n.m. jambonneau

Partie de la jambe du porc située au-dessous de la cuisse ou de l'épaule et utilisée en cuisine: Des jambonneaux panés.

Traductions

jambonneau Eisbein χοιρομέρι

n m jambonneau (jambonneaux pl) [ʒɑ̃bɔno] partie de la jambe du porc consommée froide ou chaude

manger un jambonneau désossé

jambonneau [jambonneaux] (pl) [ʒɑ̃bɔno] nm → knuckle of ham

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