jambonneau

jambonneau

n.m.
Partie de la jambe du porc située au-dessous de la cuisse ou de l'épaule et utilisée en cuisine : Des jambonneaux panés.

jambonneau

(ʒɑ̃bɔno)
nom masculin pluriel jambonneaux
partie de la jambe du porc consommée froide ou chaude manger un jambonneau désossé

JAMBONNEAU

(jan-bo-nô) s. m.
Petit jambon.
Nom vulgaire des coquilles du genre pinne.

ÉTYMOLOGIE

  • Diminutif de jambon.

jambonneau

JAMBONNEAU. n. m. Partie de la jambe du porc située au-dessous du genou et préparée en charcuterie.
Traductions

jambonneau

Eisbein

jambonneau

[jambonneaux] (pl) [ʒɑ̃bɔno] nmknuckle of ham