languier

LANGUIER

(lan-ghié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : des lan-ghié-z épicés) s. m.
La langue et la gorge d'un porc, quand elles sont fumées.

ÉTYMOLOGIE

  • Langue.

languier

LANGUIER. n. m. Langue et gorge d'un porc quand elles sont fumées.