levure

levure

n.f. levure (de 1. lever)

Champignon qui produit la fermentation alcoolique des solutions sucrées ou qui fait lever les pâtes farineuses.

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Levure chimique, mélange de produits chimiques utilisés en pâtisserie pour faire lever la pâte.

Traductions

levure שאור (ז), שְׂאוֹר gist, bakpoeder Hefe, Backpulver levadura, levadura en polvo lievito, lievito in polvere gjær, bakepulver дрожжи, разрыхлитель خَمِيرَة, مسحوق خبز droždí, prášek do pečiva bagepulver, gær μαγιά, μπέικιν πάουντερ hiiva, leivinjauhe kvasac, prašak za pecivo ベーキングパウダー, 酵母菌 베이킹 파우더, 이스트 drożdże, proszek do pieczenia fermento, fermento em pó, levedura bakpulver, jäst เชื้อราที่ใช้สำหรับหมักเหล้าและทำให้ขนมปังฟู, ผงฟู kabartma tozu, maya bột nở, men bia 发酵粉, 酵母

n f levure [ləvyʀ] ce qui fait lever une pâte خميرةμαγιάlevadura [leβa'ðura]lievito ['lj&vito]酵母（こうぼ） [romaji: koobo]drożdże [drɔʒʤɛ]fermento [fər'mẽtu], levedura [ləvə'durɐ]дро́жжиmaya [ma'ja]酵母 [pinyin: xiàomŭ]

levure chimique خميرة صناعيةχημική μαγιάlevadura químicalievito chimicoベーキングパウダー [romaji: beekingu paudaa]proszek do pieczeniaum fermento químicoхими́ческий разрыхли́тель те́стаkimyasal maya发酵粉 [pinyin: fājiàofĕn]

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levure [l(ə)vyʀ] nf → yeast
levure chimique → baking powder